来源于日式
一、先把冰块打碎,装好盆中,把装饰的,红白萝卜丝,青瓜备好。青瓜切片,青瓜做灯盏。
二、把虾,北极贝清洗干净,把提前备好的鱼,切片
三、把备好的还为准备装盘,注意刺身很讲究,菜牌的外观。所以装盘的时候,自己一定要有自己的省美观。
四、你可以先用打好的冰块,摆设出自己的先想好的造型。如假山石。等等各式各样的花样。
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