越南生春卷

越南生春卷的简介:
春卷里的馅料几乎不用放调料,所以只要按着材料做,做出来的都是一个味有木有。其实,只要颜色搭配好,放薄荷叶很重要,冰箱里随便找些肉啊菜啊的卷吧卷吧都是越南春卷。至于蘸料,自己发挥好了,喜欢吃什么就弄什么亲!
越南生春卷的用料:
越南春卷皮 | 虾肉 |
粉丝 | 胡萝卜 |
生菜 | 豆芽 |
薄荷叶 | 香油 |
教您越南生春卷的家常做法,怎么做越南生春卷好吃
一、备齐材料
二、生虾煮熟切段,生菜切丝,薄荷摘下叶子切碎备用
三、胡萝卜切丝,与豆芽一起放入热水中汆烫,后放入粉丝烫熟即可。捞出呈碗,剪刀剪碎粉丝,拌少量香油
四、取一张春卷皮泡入温水,待软后取出铺于盘中。上铺生菜,虾段,胡萝卜丝,粉丝,豆芽,薄荷叶。轻轻卷起即可食用