椒盐排骨酥

椒盐排骨酥的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

椒盐排骨酥的用料:

排骨小排骨
椒盐椒盐
上好的黄酒上好的黄酒

教您椒盐排骨酥的家常做法,怎么做椒盐排骨酥好吃

一、小排洗净,加上好的黄酒,姜片,盐,鸡精腌渍20分钟,中间要翻动一下,使排骨入味更均匀

二、把排骨放微波炉高火3分钟,取出,沥干

三、热锅入油,七成热,下排骨煎得金黄酥香,大概3分钟足够了

四、把排骨放在厨房用纸上,用纸将排骨上多余的油分吸干(您不担心身材的话也可以不吸。)

五、撒上椒盐就可以开吃了~~~超好吃,超香,超方便

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