樱桃酸奶小蛋糕的用料:
低粉100克 | 酸奶60克 |
黄油50克 | 蜜渍樱桃果粒适量 |
泡打粉1小匙 | 细砂糖30克 |
蜂蜜20克 | 鸡蛋1个 |
教您樱桃酸奶小蛋糕的家常做法,怎么做樱桃酸奶小蛋糕好吃
一、黄油室温软化,先打散,然后倒入细砂糖和蜂蜜打至膨发
二、分次倒入蛋液打匀
三、低粉和泡打粉混合过筛,然后向“2”中倒入一半的面粉和一半酸奶,略微拌匀。再倒入剩下的粉类和酸奶,翻拌均匀
四、面糊舀入纸模中至1/2处,填入几粒蜜渍樱桃(去除汤汁)
五、再继续舀入面糊至七、八分满,最后再放上两粒蜜渍樱桃点缀一下
六、175°,中层,28分钟