芹菜叶煎饼

芹菜叶煎饼的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签: 早餐

芹菜叶煎饼的简介:

自小吃芹菜,就先摘芹菜叶,只留芹菜茎吃。自从学会了煎饼,就将本来要丢弃的芹菜叶做成煎饼吃。

芹菜叶煎饼的用料:

芹菜面粉
姜丝食盐

教您芹菜叶煎饼的家常做法,怎么做芹菜叶煎饼好吃

一、将所有的材料加水混合,搅拌成糊状

二、热锅放油,把芹菜面糊用小勺舀入平底煎锅,这次我分成了四份,上回做西红柿煎饼时就摊满了锅底,发现不太好煎,这样虽然费时,但煎得比较均匀

三、煎好一面后,翻过来煎另一面,直至煎成金黄色,装盘里就可以吃了

心食神小贴士:

因为芹菜性凉,加入姜丝中合一下,夏天就可不加。

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