虾肉馄饨

2013-07-02 发自心食神浏览：标签：馄饨早餐

虾肉馄饨的用料：

一、猪肉洗净沥干剁成肉糜

二、虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀

三、胡萝卜擦茸，拌入；调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌

四、蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮

五、馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用

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