杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:曲奇

杏仁曲奇的简介:

平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶,聊聊天,这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。

杏仁曲奇的用料:

黄油240克低筋面粉420克
美国大杏仁适量糖粉150克
少许2个
柠檬几滴

教您杏仁曲奇的家常做法,怎么做杏仁曲奇好吃

一、黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀

二、加入鸡蛋打发均匀

三、筛入低筋面粉切拌均匀

四、烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状

五、将美国大杏仁轻轻压到曲奇上

六、烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可

心食神小贴士:

这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。

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