五彩土豆泥

五彩土豆泥的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

五彩土豆泥的用料:

土豆适量冰冻青豆
胡萝卜罐头玉米
火腿鸡高汤块
芡粉

教您五彩土豆泥的家常做法,怎么做五彩土豆泥好吃

一、土豆泥粉加开水冲开

二、胡萝卜、火腿切小丁,高汤块用少许热水调开(注意不要加太多,会咸的)

三、锅里加少许油,小火加热后倒入胡萝卜丁,炒约3分钟后加入冰冻青豆,再加入火腿丁和玉米

四、加入高汤,芡粉加水沟薄芡

五、煮一会,收到合适的浓稠度后浇到土豆泥上

心食神小贴士:

如果没有土豆泥,自己做的话就费事多了。土豆带皮上锅蒸熟,去皮用叉子捣成泥。尽量选大个的土豆,做出来比较细腻。我是觉得自己做土豆泥成本高还不细,没什么必要。

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