奶酪奶油夹心酥饼

奶酪奶油夹心酥饼的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:饼干 零食

奶酪奶油夹心酥饼的用料:

低粉130克黄油60克
60克蛋黄1个
干椰肉条或椰蓉20克涂抹用蛋黄适量

用料2(奶酪奶油酱)

奶油奶酪100克黄油30克
糖粉2大勺

教您奶酪奶油夹心酥饼的家常做法,怎么做奶酪奶油夹心酥饼好吃

一、黄油软化,加糖粉打至松发,颜色变浅,再加入蛋黄打匀

二、筛入低粉,搅拌均匀,再倒入椰蓉拌匀

三、将饼干面团整形成长方体,放入冰箱冻硬

四、将冻好的饼干面团,切成5MM厚,排入烤盘,喜欢的话可以将表面涂抹上蛋黄,我省略了这个步骤,烤箱预热180度,中层,15分钟左右

五、做奶酪奶油酱,将奶油奶酪和黄油软化,再加上糖粉,搅拌均匀,塞入裱花袋

六、等饼干冷却了挤上即可

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