杏香龙俐鱼柳
杏香龙俐鱼柳的简介：
不炸也香～脆～软香：是外面杏仁片煎得香香的，脆，表面是脆脆的。软：是里面的鱼肉依然还是滑滑嫩嫩的～
杏香龙俐鱼柳的用料：
| 龙俐鱼柳 | 杏仁片 |
| 盐 | 白葡萄酒 |
| 青柠汁 | 鸡蛋（只用蛋清） |
| 生粉 | 胡椒粉（可根据喜好加或省） |
教您杏香龙俐鱼柳的家常做法，怎么做杏香龙俐鱼柳好吃
一、所需材料
二、龙俐鱼先解冻，然后用干净厨房布或纸巾将水分拭干。切成两三口大小的片，不要太大太厚不容易熟。加盐，青柠汁，葡萄酒腌渍十五到二十分钟的样子
三、将腌好的鱼柳两面拍生粉，抖掉多余的生粉
四、然后再沾蛋清
五、最后两面沾上杏仁片，注意杏仁片沾得尽量均匀不重叠
六、锅里放油，小火将鱼煎到金黄后转另一面再煎到金黄即可
