腊肠玉米青豆饭的用料：

自酿香肠	玉米
青豆	东北大米
料酒	食用油
盐

教您腊肠玉米青豆饭的家常做法，怎么做腊肠玉米青豆饭好吃

一、玉米粒和青豆洗净

二、将香肠切碎成丁状备用

三、大米淘净后倒入锅内,放入玉米和青豆加适量的水一起煮开

四、煮开后直接加入切好的香肠丁

五、再倒入少许料酒和食用油,撒少许盐调味

六、盖上盖子将米饭焖熟即可

心食神小贴士：

蒸饭的水和平时蒸白米饭时差不多即可
我把青豆放入的早些,焖的时间久软烂些会更好吃,但是焖久了颜色也会变暗,
放少许食用油可让米饭更有光泽度,
盐的份量要适当少放些,香肠本身就是咸的,
饭里搭配的蔬菜可以按个人口味自行加入,一般选择耐煮一些的食材比较好