白灼丝瓜

白灼丝瓜的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:

白灼丝瓜的简介:

嗯,又一个白灼蔬菜来了~(*^__^*)嘻嘻……

白灼丝瓜的用料:

丝瓜两条少许
少许红椒少许
适量味达美适量
少许鸡精少许

教您白灼丝瓜的家常做法,怎么做白灼丝瓜好吃

一、丝瓜去皮洗净,切成条状小块。姜、蒜、红椒切好。

二、水煮沸后放入丝瓜,焯一分钟。

三、捞出丝瓜放入盘中,滤出多余的水分。

四、放入切好的姜、蒜、红椒,倒入适量味达美,加少量盐和鸡精。

五、热锅内入油,待油冒烟后倒入盘内,听到"ci"的一声,红椒变色,OK~

心食神小贴士:

丝瓜很容易变熟,所以注意不要焯太长时间~

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