黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄的简介：
俺一直认为这菜是道不错的美容菜，而且猪蹄软糯，黄豆入味，即便是再矜持的美女也无法拒绝此美味吧？谁让咱好这一口呢。
黄豆焖猪蹄的用料：
| 黄豆 | 猪蹄 |
| 盐 | 老抽 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 花椒粒 |
| 八角粒 | 草果 |
| 桂皮 | 香叶 |
| 干红辣椒 | 啤酒 |
教您黄豆焖猪蹄的家常做法，怎么做黄豆焖猪蹄好吃
一、黄豆提前冷水浸泡几个小时
二、猪蹄洗净斩小块汆烫过备用
三、准备盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶，投入调料盒或用小布包起来
四、将猪蹄和黄豆及所有调料香料入炖锅，加入足量水末过猪蹄，至酥烂
五、喜欢辣的同学可以按自己喜好加入干红辣椒调味
六、如果将水换成啤酒来炖，肉味更加鲜美，不妨一试噢
心食神小贴士：
我是用的电炖锅炖的，如果没有电炖锅用高压锅，或普通锅都行，就是需要的时间长一些。一次吃不完的可以加点煮肉的汤汁做成猪蹄冻啊，一蹄两吃，美味更升级！
