西红柿土豆牛肉汤

2013-07-01 发自心食神浏览：标签：汤羹

西红柿土豆牛肉汤的用料：

一、牛肉用盐和花椒码十分钟

二、切小块后放入冷水锅烧开后焯好备用

三、西红柿洗净切块入油锅煸出红油待用

四、土豆去皮切滚刀块待用

五、焯后的牛肉放入砂锅内加水漫过牛肉略多一点入葱、姜、蒜米黄酒一点

六、牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐大火煮开后转小火煨烂即可

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