冷冷的冬天有这么一锅热热的煲仔饭就够啦~放了好多料,特香~
一、冬菇泡发,与生米一起放进砂锅内,米水比例1:1.5
二、大火烧开水后,转小火,焖8分钟后,码放入腊肠,瑶柱,虾米一起焖
三、约12分钟后,淋入麻油,加点蔬菜进去,中间打个蛋,看着鸡蛋快熟了,就可以关火拉
四、离火后,淋点酱油,拌一下,开吃吧
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