笋衣韭菜

笋衣韭菜的做法
2013-07-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜

笋衣韭菜的用料:

笋衣韭菜
笋衣猪油
猪油蒜片
辣椒蒜片
辣椒粉
韭菜鸡精
鸡精

教您笋衣韭菜的家常做法,怎么做笋衣韭菜好吃

一、笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水

二、坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒,撒少许辣椒粉

三、下韭菜段一起翻炒,撒盐拌匀,撒鸡精就OK了

心食神小贴士:

笋衣就是笋尖尖上面的那点很嫩的皮,是跟笋干一样处理了制作的,貌似烟了的,淡淡的香味~

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