木瓜银耳汁

木瓜银耳汁的做法
2013-07-01 发自 心食神 浏览: 标签:饮品

木瓜银耳汁的简介:

用豆浆机打银耳露很方便,很适合懒得花时间炖银耳的人,有时候打豆浆我也会加一点进去。木瓜炖银耳是经典的甜品,那么搭配在一起做成饮料想必也是不错的。个人觉得加点新鲜柠檬汁味道更好,会让口感更像饮料。酸酸甜甜的又很清新,冰镇一下,喝着很像果汁呢。豆浆机容量为600-800ml

木瓜银耳汁的用料:

银耳5g银耳5g
银耳5g木瓜150g
木瓜150g木瓜150g
冰糖40g冰糖40g
冰糖40g柠檬1个
柠檬1个柠檬1个
柠檬1个

教您木瓜银耳汁的家常做法,怎么做木瓜银耳汁好吃

一、银耳用清水浸泡至少2小时,泡发后摘去老根,洗净撕成小片

二、木瓜去皮去籽切小块

三、将银耳和木瓜倒入豆浆机,加水至水位线,用米糊功能或是五谷功能都行

四、打好的银耳露加入冰糖搅至溶解,冷却后再挤入一个柠檬的汁

五、冰镇后味道更好

心食神小贴士:

银耳和木瓜处理时都不要太大块,否则打好后会有残渣
冰糖趁热加,柠檬汁等凉了再加
因为有柠檬的酸味所以我用的冰糖比较多,不喜欢加柠檬的话可以少放些糖

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