经典腊味蛋炒饭

经典腊味蛋炒饭的做法
2013-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:

经典腊味蛋炒饭的简介:

加入了四川人爱吃的川味香肠和蔬菜,懒人们有福了~话不多说,来试试吧!!

经典腊味蛋炒饭的用料:

鸡蛋一个香肠半截
胡萝卜半根豌豆适量
酱油一小勺米饭一碗
少许料酒一小勺
花椒粉少许

教您经典腊味蛋炒饭的家常做法,怎么做经典腊味蛋炒饭好吃

一、碗里打一个鸡蛋,加入少许盐、料酒打散;胡萝卜切丁与豌豆绰水沥干,香肠煮好切丁备用

二、锅里倒油烧热倒入蛋汁炒散,把蛋铲至锅边,利用多余油分放入备用材料翻炒

三、倒入米饭,加少许盐和花椒粉和一勺酱油继续翻炒后装盘食用

心食神小贴士:

现煮的米饭更好吃哦

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