橙味五香萝卜干咸菜
橙味五香萝卜干咸菜的简介:
这款咸菜的特点是色彩靓丽,稍甜微咸,还微微带有橙香的味道,口感很不错。
橙味五香萝卜干咸菜的用料:
晒至8成干的萝卜干100克 | 雀巢橙C果珍1汤匙 |
五香粉1/2茶匙 | 盐1茶匙 |
味精1/4茶匙 |
教您橙味五香萝卜干咸菜的家常做法,怎么做橙味五香萝卜干咸菜好吃
一、萝卜洗净切成粗条放在帘子上,晒至8成干
二、把萝卜干放入大碗中
三、在萝卜干中放入开水,用筷子搅拌萝卜干,把晾晒时的灰尘洗掉
四、萝卜干捞出挤干水分
五、在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精
六、用手抓匀,再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用
心食神小贴士:
萝卜干要晒至8成干,这样口感比较好。腌制1天再食用,萝卜干入味更均匀