橄榄醋
橄榄醋的简介：
因为家里做的醋颜色太深了有点像中药，所以我就在网上找了一张图，不过大致的做法都是一样，也可以放新鲜的山楂做山楂醋。
橄榄醋的用料：
| 颗粒大、颜色鲜绿的橄榄2斤 | 冰糖（或者选择蜂蜜）2斤 |
| 白醋一瓶 |
教您橄榄醋的家常做法，怎么做橄榄醋好吃
一、选用一个大小合适的玻璃或陶瓷容器（不能用塑料的，因为醋有很强的酸性，会腐蚀塑料容器），挑选，洗干净后晾干，可以把橄榄拍碎，也可以整颗放进容器的底部
二、再把2斤冰糖（或者选择蜂蜜）打碎了盖在橄榄上层
三、最后将一瓶白醋倒入其中
四、好的橄榄要密封起来，如果是瓷碗，可以用保鲜膜盖在碗上面密封，放在阴凉处两三个月后，就可以食用了。
