胡萝卜香菇炒肉片

胡萝卜香菇炒肉片的做法
2013-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:

胡萝卜香菇炒肉片的用料:

胡萝卜半个香菇5朵
猪五花随意洋葱半个
大葱一小段两片
3瓣干红辣椒5个
八角2个适量
十三香适量老抽适量
料酒适量

教您胡萝卜香菇炒肉片的家常做法,怎么做胡萝卜香菇炒肉片好吃

一、葱切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片

二、猪五花用水焯过后,切片

三、锅内放油,放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香

四、放入肉片、料酒、老抽炒出香味

五、陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒

六、最后放入盐、十三香翻炒出锅即可

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