醋拌角瓜丝

醋拌角瓜丝的做法
2013-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:

醋拌角瓜丝的用料:

西葫芦一个木耳4-5朵
红椒一个1/2茶匙
香油1/4茶匙1/2茶匙
美极鲜味酱2滴

教您醋拌角瓜丝的家常做法,怎么做醋拌角瓜丝好吃

一、西葫芦、红椒洗净切丝,木耳提前用凉水泡发

二、西葫芦切丝用1/4茶匙的盐腌10分钟,木耳洗净过开水略焯后切丝备用;3

三、腌过的西葫芦丝用手挤掉水分,和刚才的木耳丝、红椒丝一起,加1/4茶匙盐和其他调料拌匀即可食用

心食神小贴士:

脾胃虚汗的人,不能多吃西葫芦。

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