香肠披萨
香肠披萨的用料：
| 酸奶120克 | 高粉120克 |
| 低粉80克 | 酵母4克 |
| 酸奶120克 | 酵母4克 |
| 糖3克 | 盐3克 |
| 高粉120克 | 黄油20克 |
| 低粉80克 | 糖3克 |
| 盐3克 | 黄油20克 |
用料2
| 马苏里拉奶酪 | 香肠 |
| 黄油20克，披萨汁 | 黄油20克，披萨汁 |
| 洋葱半个，披萨汁 | 洋葱半个，披萨汁 |
| 蒜头5片，切末，披萨汁 | 蒜头5片，切末，披萨汁 |
| 番茄酱小半碗，披萨汁 | 番茄酱小半碗，披萨汁 |
| 水小半碗，披萨汁 | 水小半碗，披萨汁 |
| 黑胡椒碎1勺，披萨汁 | 黑胡椒碎1勺，披萨汁 |
| 糖1/4小勺，披萨汁 | 糖1/4小勺，披萨汁 |
| 盐1/4小勺，披萨汁 | 盐1/4小勺，披萨汁 |
| 披萨草1小勺，披萨汁 | 披萨草1小勺，披萨汁 |
| 青豆 | 青豆 |
| 玉米 | 玉米 |
| 蘑菇 | 蘑菇 |
| 彩椒 | 彩椒 |
| 香肠 | 洋葱 |
| 洋葱 | 马苏里拉奶酪 |
教您香肠披萨的家常做法，怎么做香肠披萨好吃
一、用酸奶溶化酵母
二、盆中放两种粉，糖，拌匀，倒入酵母水，搅匀，揉成面团
三、加入盐，揉搓，20克已经软化的黄油，反复揉化，摔面，形成光滑的面团（我是用面包机揉的）
四、蒙上保鲜膜，至温暖处发酵40分钟
五、取出发酵好的面团，挤出空气，再醒15分钟
六、擀成圆饼，可撒点干粉
七、披萨盘内刷油，饼按平，用叉子扎孔
八、锅内下黄油，化开
九、下入洋葱，炒出香味
十、下入蒜末，再加入其他材料，炒
十一、收浓汤汁
十二、青豆，玉米，蘑菇，分别用开水焯好
十三、香肠略蒸
十四、洋葱切丝，马苏里拉奶酪刨成丝
十五、先在擀好的饼皮上用勺子的背面均匀地抹上披萨汁，铺上一层奶酪丝
十六、铺上自己喜欢的馅料
十七、烤箱预热230度，烤15分钟
十八、取出，在表面再撒点奶酪丝，再烤3-5分钟，奶酪溶化即可
