新奥尔良烤鸡肉串

新奥尔良烤鸡肉串的用料:
鸡胸肉 | 红黄彩椒 |
青椒 | 盐 |
料酒 | 水 |
新奥尔良腌料 | 孜然 |
教您新奥尔良烤鸡肉串的家常做法,怎么做新奥尔良烤鸡肉串好吃
一、准备好材料。鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头
二、鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,新奥尔良腌料腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜
三、红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用
四、一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上
五、串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上
六、最后刷一层腌料,烤箱预热200度,中层,12-15分钟左右即可
七、出炉后装盘,撒少许孜然会更香~~