鲍汁烧白萝卜

鲍汁烧白萝卜的做法
2013-06-29 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

鲍汁烧白萝卜的简介:

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养。

鲍汁烧白萝卜的用料:

白萝卜一根XO鲍鱼一匙
两瓣生抽一匙
蚝油一匙

教您鲍汁烧白萝卜的家常做法,怎么做鲍汁烧白萝卜好吃

一、白萝卜去皮切滚刀块,蒜切片

二、炒锅入油烧五成热,放蒜片爆香

三、倒入萝卜块煸炒

四、加一碗水,调入生抽、蚝油和鲍汁

五、大火烧开,转小火煮20分钟,开大火收浓汤汁即可

心食神小贴士:

生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味,所以不必另外放盐。

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