菌菇卷

2013-06-29 发自心食神浏览：标签：

菌菇卷的简介：

少即是多质朴更美味

一、选择粗壮的杏鲍菇，侧面切薄片

二、金针菇分成小绺，把其中一绺放在杏鲍菇上，杏鲍菇卷起来，用牙签固定

三、依次做完所有的菌菇卷

四、香菇切十字花刀

五、平底锅放少量橄榄油，小火把所有菌菇煎熟

六、装盘即可

一、杏鲍菇能切多薄就切多薄，不然很难卷起来

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