炒馍花

炒馍花的做法
2013-06-29 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

炒馍花的用料:

馒头2个鸡蛋2个
火腿2根馒头2个
鸡蛋2个
红椒
火腿肠2根
鸡精红椒
花椒粉
鸡精花椒粉

教您炒馍花的家常做法,怎么做炒馍花好吃

一、馒头切丁

二、鸡蛋打散。火腿肠切成片,葱白斜切,青葱切成丝,红椒斜切成片

三、将馒头丁放入蛋液中,搅拌均匀

四、热锅倒油,油量要多。七成热时,先放葱白炝锅,在把馒头丁放入,开中火翻炒,放入红椒和火腿片后,调入适量的盐、鸡精、花椒粉翻炒少许后,关火,放入青葱丝,即可

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