手撕锡纸盐焗鸡

手撕锡纸盐焗鸡的做法
2013-06-29 发自 心食神 浏览: 标签:

手撕锡纸盐焗鸡的简介:

手撕锡纸盐焗鸡家常料理,简单易学,松松上手.

手撕锡纸盐焗鸡的用料:

三黄鸡一只花椒比一点多一点
黄酒差不多就成粗海盐大量
二锅头看你酒量锡纸一大张

教您手撕锡纸盐焗鸡的家常做法,怎么做手撕锡纸盐焗鸡好吃

一、鸡洗净沥干用黄酒和二锅头腌制半小时花椒研磨成粉

二、整鸡抹盐撒花椒粉内外都要抹匀,用力揉搓

三、用两层锡纸裹紧,裹紧.防止汁水漏出烤箱上火250下火300,烤20分钟,再翻身烤10分钟

四、烤箱上火250下火300,烤20分钟,再翻身烤10分钟

五、手撕,斩件均可.不怕烫的同志们就用力撕扯吧!

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