猪尾骨山药汤

2013-06-29 发自心食神浏览：标签：汤羹

猪尾骨山药汤的用料：

一、山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段

二、猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫

三、将所有材料放入砂锅中，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调入盐和鸡精

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