韭黄鸡丝

韭黄鸡丝的简介:
韭黄没有韭菜味大,清炒也清香可口,配上鸡蛋,鸡丝也是鲜美的很啊~
韭黄鸡丝的用料:
韭黄 | 鸡胸肉 |
香油 | 姜丝 |
教您韭黄鸡丝的家常做法,怎么做韭黄鸡丝好吃
一、韭黄洗净,切段
二、将鸡胸肉洗净切丝,然后用蛋清,淀粉,少许盐腌一下
三、油热后,倒入鸡丝翻炒,变色后即盛出
四、锅中留少许油,下姜丝煸香,倒入韭黄段,加入少许黄酒,翻炒
五、倒入炒好鸡丝,翻炒,加入适当盐鸡精,淋入少许香油,翻炒均匀即可
韭黄没有韭菜味大,清炒也清香可口,配上鸡蛋,鸡丝也是鲜美的很啊~
韭黄 | 鸡胸肉 |
香油 | 姜丝 |
一、韭黄洗净,切段
二、将鸡胸肉洗净切丝,然后用蛋清,淀粉,少许盐腌一下
三、油热后,倒入鸡丝翻炒,变色后即盛出
四、锅中留少许油,下姜丝煸香,倒入韭黄段,加入少许黄酒,翻炒
五、倒入炒好鸡丝,翻炒,加入适当盐鸡精,淋入少许香油,翻炒均匀即可