蒜香排骨

2013-06-29 发自心食神浏览：标签：

蒜香排骨的简介：

蒜香排骨

大蒜8瓣	排骨500g
香葱6根	炸鸡粉少许

一、排骨买回来后，剁成5厘米长的段，洗净备用

二、大蒜8瓣加水打成汁，调入炸鸡粉后均匀涂抹在排骨上腌制1小时以上

三、将油烧制五成热后，将3根小葱打个结和排骨一起放入锅中慢慢炸

四、炸制排骨两面金黄后，用厨房纸巾吸干油

五、另取几根香葱洗干净后用开水烫软，将排骨捆到一起，撒上番茄酱，摆盘上桌

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