彩椒牛肉粒
彩椒牛肉粒的简介：
营养丰盛，弹牙嫩口。奇迹保留菜。
彩椒牛肉粒的用料：
| 牛里脊肉 | 柿子椒半个 |
| 彩椒（黄）半个 | 彩椒（红）半个 |
| 小葱 | 可达怡烧烤调味粉 |
| 生粉一勺 | 料酒一勺 |
| 生抽一勺 | 蚝油一勺 |
| 盐 |
教您彩椒牛肉粒的家常做法，怎么做彩椒牛肉粒好吃
一、牛里脊肉洗净切丁，放一小勺生粉、料酒、生抽，撒一点可达怡烧烤调味粉，抓匀，腌制30分钟左右
二、柿子椒、彩椒切丁，小葱切碎屑，待用
三、油烧开，下小葱碎屑炒出香味，入腌制好的牛肉，轻轻划开，充分吃油
四、牛肉稍稍变色，加入柿子椒彩椒丁，调入一勺蚝油均匀翻炒
五、出锅前用一点盐调味即可
心食神小贴士：
A.牛肉不宜炒太长时间，不然就不嫩了。B.刚开始腌制的时候可以撒点烧烤粉或者椒盐，出锅时不用给放太多盐，彩椒这个东西吃原汁原味最好。
