炸鸡翅
炸鸡翅的简介:
网上有很多版本炸炸鸡翅,我不敢说我做的最好,但我的家人就喜欢我做的炸鸡翅味道。要不,你也可以试试。
炸鸡翅的用料:
鸡翅 | 料酒 |
姜 | 酱油 |
盐 | 鸡精 |
脆皮香酥炸鸡配料 | 油 |
教您炸鸡翅的家常做法,怎么做炸鸡翅好吃
一、将鸡翅洗净凉干水
二、用菜刀,刀背敲打鸡翅,并用牙签在鸡翅上扎些眼。
三、放入料酒,盐,姜,酱油拌匀放入冰柜淹12小时。拿出拌入炸鸡配料。
四、热锅放油,油温4成热时放入鸡翅,炸至微黄捞起控干油放凉
五、进行第二次炸。油温5成热再次放入鸡翅,炸至金黄捞出即可。