紫菜饼的简介:
紫菜煎饼,加了海蛎、萝卜丝。
紫菜饼的用料:
紫菜 | 鸡蛋1个 |
海蛎根据个人喜好添加 | 萝卜丝根据个人喜好添加 |
淀粉 | 盐 |
胡椒 | 糖 |
油 | 芹菜末 |
教您紫菜饼的家常做法,怎么做紫菜饼好吃
一、紫菜泡发,挤干水,加入沥干的海蛎、萝卜丝、芹菜末
二、加盐、少量糖、胡椒拌匀,再放入淀粉(看情况加少许水)
三、将锅子烧热,下油,等到油温八成热的时候用勺子舀糊可煎小块,煎至两面金黄即可
四、出锅
心食神小贴士:
P.S.
紫菜没有鲜的,可以用干的泡发。其他的海藻煎饼也很好吃,
将海蛎换成 萝卜丝 或 香菇丁 或 菜花丁 也很好吃。