酱油炒饭
酱油炒饭的简介：
为您奉上一碗温暖贴心的酱油炒饭，零难度。
酱油炒饭的用料：
| 剩米饭一碗 | 洋葱半个 |
| 老抽5ML | 生抽15ML |
| 豌豆 | 玉米粒 |
| 香菇2朵 | 鸡蛋2个 |
| 葱花适量 |
教您酱油炒饭的家常做法，怎么做酱油炒饭好吃
一、甜豌豆、玉米粒化冰，洋葱切碎，香菇泡发切碎备用
二、剩米饭加生抽和老抽拌均匀
三、锅烧热，转小火，入油，磕入两个鸡蛋
四、鸡蛋底面稍凝固的时侯用锅铲将蛋划至锅边，加入洋葱、豌豆、玉米略炒1分钟
五、加入拌好的米饭，晃动锅子，轻翻炒2分钟即可
六、加少许葱花，出锅
心食神小贴士：
一、首先酱油炒饭的白米饭要事先用酱油拌匀。二、鸡蛋无需打散，或者先放入米饭，将蛋液淋在米饭上翻炒。
三、始终保持小火。
四、米饭的含水量尽量少些。
