干豇豆烧排骨

2013-06-28 发自心食神浏览：标签：

干豇豆烧排骨的用料：

一、干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用

二、炒锅放油烧热放葱片，姜片，八角，桂皮炒香放排骨煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒排骨上色加切成段的干豇豆，加水漫过排骨大火烧开，改中小火满炖至排骨烂，开大火收汁，调味即可

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