抹茶蒸蛋糕
抹茶蒸蛋糕的简介：
不需要烤箱也能做的蛋糕。只需蒸上几分钟，就能吃上和7-11卖的一样的香喷喷的蒸蛋糕哦。
抹茶蒸蛋糕的用料：
| 低筋面粉110克 | 泡打粉1小勺 |
| 鸡蛋1个 | 牛奶4大勺 |
| 白糖5大勺 | 无味植物油1大勺 |
| 抹茶粉1大勺 |
教您抹茶蒸蛋糕的家常做法，怎么做抹茶蒸蛋糕好吃
一、低筋面粉和泡打粉、抹茶粉混合，用打蛋器充分搅拌均匀
二、鸡蛋加入白糖打散
三、牛奶加入打散的鸡蛋中，充分搅拌均匀
四、将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，用打蛋器轻轻搅拌至均匀无颗粒（不要过度搅拌，以免面粉起筋，出来的口感不软）
五、混合均匀后，最后再加入植物油搅拌均匀
六、将混合好的面糊舀入纸杯中，上蒸笼用中火蒸15分钟即可
