法式三明治的用料：

法棍半根	奶酪2片
火腿2片	鸡蛋一个
西红柿半个	生菜3片
蛋黄酱少许

教您法式三明治的家常做法，怎么做法式三明治好吃

一、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4

二、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和奶酪切片

三、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，奶酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可

心食神小贴士：

用沸水煮蛋，可以保证蛋黄呈金黄色，而不发灰绿色。方法：锅中倒入清水，大火煮沸后，将洗净的鸡蛋，轻轻的放入锅中，用中火煮7分钟即可。
在北京找了很久，除“面包老爹”陈泽祯先生开在亮马桥附近的“红炉磨房”非常地道之外，北京另一家“味多美”的法棍也很不错。一般只有下午2点之后才出炉一批，3块钱一根。