清蒸鲈鱼(无油)

清蒸鲈鱼(无油)的做法
2013-06-28 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸鲈鱼(无油)的简介:

清蒸鲈鱼,无油。其实我不爱吃河鱼,但是鲈鱼除外,特别是我自己烧的鲈鱼。灭哈哈哈哈。

清蒸鲈鱼(无油)的用料:

鲈鱼
香菜
豆瓣酱料酒
酱油

教您清蒸鲈鱼(无油)的家常做法,怎么做清蒸鲈鱼(无油)好吃

一、姜丝葱段切好。铺在盘子上。多切点,等会还得用~

二、将料酒跟盐抹在鱼上腌一会。然后将姜丝葱段放鱼肚子里,铺鱼身上。然后铺上整根的香菜。

三、等水烧开了,放进去蒸蒸蒸,一定要等水烧开了~蒸五分钟就好啦,然后关火再闷个七、八分钟,等鱼出锅了把蒸出了的水倒了,姜丝葱段香菜都不要了~

四、然后重新在鱼身上放上姜丝葱段香菜。豆瓣酱一勺,料酒一勺,醋一勺,酱油半勺,兑适量水,放锅里煮开了之后淋在鱼身上。……就做好啦!!!!!!

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