清蒸银鳕鱼

清蒸银鳕鱼的做法
2013-06-28 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸银鳕鱼的简介:

银鳕鱼,蛋白质高,没有鱼刺,味道鲜美。这道菜简单易做,十几分钟就搞掂了,适合工薪族做。

清蒸银鳕鱼的用料:

冰冻银鳕鱼
姜,红椒油,蒸鱼酱油

教您清蒸银鳕鱼的家常做法,怎么做清蒸银鳕鱼好吃

一、鱼解冻后放料酒,姜片,葱段,红椒

二、水开后上锅蒸8到10分钟,将姜片和葱段扔掉,盘里的水倒掉

三、姜切碎米

四、葱切细丝(小葱更好,没有只好用大葱了)

五、将葱丝姜米和红椒摆在鱼身上,淋上蒸鱼酱油

六、锅里放油加热到油没有泡,将热油淋到鱼身上即可

心食神小贴士:

注意不要蒸的时间太长

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