蜜豆牛奶冰激凌
蜜豆牛奶冰激凌的简介:
这款是冰激凌机版的,从此不再吃哈根达斯。
蜜豆牛奶冰激凌的用料:
牛奶200ml | 蛋黄4个 |
砂糖55g | 蜜豆250g |
淡奶油300g |
教您蜜豆牛奶冰激凌的家常做法,怎么做蜜豆牛奶冰激凌好吃
一、提前将冰桶放入冰箱冷冻18-24小时,牛奶小火加热至快要沸腾
二、蛋黄加砂糖打发至浓稠状
三、将热牛奶慢慢倒入打发的蛋黄液中,边倒边搅拌,注意不要成为蛋花了
四、将蜜豆加入3中搅拌均匀
五、加入淡奶油,(用冰激凌机不需要打发淡奶油)‘搅拌均匀倒入冰桶里即可打开机器开关搅拌10分钟左右