凉拌苦瓜
凉拌苦瓜的用料:
苦瓜半条 | 生抽1小勺 |
蒜蓉辣酱1小勺 |
教您凉拌苦瓜的家常做法,怎么做凉拌苦瓜好吃
一、苦瓜洗干净,用勺子去掉中间的瓤,尽量把白色部分都刮掉,这样就不会
二、太苦
三、处理好的苦瓜切成薄片
四、锅中加水煮开,关火,把苦瓜放到开水里稍微烫一下
五、立即把苦瓜捞出,用凉开水反复冲洗,然后沥干水分
六、苦瓜放入小碗,倒一小勺的生抽
七、再加入一小勺蒜蓉辣酱,搅拌匀即可
苦瓜半条 | 生抽1小勺 |
蒜蓉辣酱1小勺 |
一、苦瓜洗干净,用勺子去掉中间的瓤,尽量把白色部分都刮掉,这样就不会
二、太苦
三、处理好的苦瓜切成薄片
四、锅中加水煮开,关火,把苦瓜放到开水里稍微烫一下
五、立即把苦瓜捞出,用凉开水反复冲洗,然后沥干水分
六、苦瓜放入小碗,倒一小勺的生抽
七、再加入一小勺蒜蓉辣酱,搅拌匀即可