南瓜蝴蝶面
南瓜蝴蝶面的简介:
诱人的色泽、绵密的口感和香甜的滋味~~
南瓜蝴蝶面的用料:
意大利蝴蝶面100克 | 南瓜120克 |
培根1片 | 黄油15克 |
牛奶200ml | 盐适量 |
黑胡椒碎/欧芹末适量 |
教您南瓜蝴蝶面的家常做法,怎么做南瓜蝴蝶面好吃
一、南瓜削皮,切薄片;培根切小块备用
二、热锅放黄油,先把南瓜片炒一下,炒出香味来
三、加入牛奶用小火煮到南瓜变软
四、边煮边用木铲把南瓜捣碎
五、等稍微凉一点把它倒入果汁搅拌机中打成很细的糊状
六、开始煮面,滚水中加1勺盐放入蝴蝶面煮10-12分钟,期间不时搅动以防粘锅
七、快好的时候把培根放入煮一下,通常培根都会炒一下,这次为了避免培根抢过南瓜的香味,就不炒了
八、把南瓜糊倒入锅中加热,放入煮好的蝴蝶面和培根一起翻炒,如果太稠的话可以加一点煮面的汤水进去稀释一下
九、最后加入适量盐调味,再根据自己的喜好撒上黑胡椒或者欧芹末增添香味
心食神小贴士:
小小的蝴蝶形面条很可爱,搭配香浓的南瓜酱汁好好吃~~