清蒸鳊鱼
清蒸鳊鱼的简介:
鳊鱼又叫武昌鱼,肉细嫩肥美。在广东人们最喜欢的吃法就是清蒸,越简单越少辅料的烹饪方式就越能突出食物本身的鲜美。
清蒸鳊鱼的用料:
鳊鱼一条 | 生姜几片 |
生葱 | 生抽 |
盐 |
教您清蒸鳊鱼的家常做法,怎么做清蒸鳊鱼好吃
一、鳊鱼洗净,在皮肤和肚子里抹上少许盐
二、按个人喜好把适量姜和葱白塞进鱼肚子内
三、淋上油和生抽
四、放进锅内烧开水,把鱼放进去大火蒸8分钟
五、最后洒上葱花,上桌!
鳊鱼又叫武昌鱼,肉细嫩肥美。在广东人们最喜欢的吃法就是清蒸,越简单越少辅料的烹饪方式就越能突出食物本身的鲜美。
鳊鱼一条 | 生姜几片 |
生葱 | 生抽 |
盐 |
一、鳊鱼洗净,在皮肤和肚子里抹上少许盐
二、按个人喜好把适量姜和葱白塞进鱼肚子内
三、淋上油和生抽
四、放进锅内烧开水,把鱼放进去大火蒸8分钟
五、最后洒上葱花,上桌!