火龙果海盗船的用料：

火龙果果肉200g	鸡胸肉150g
青椒50g	食用油1汤勺
盐1茶勺	糖1茶勺
水淀粉1汤勺

教您火龙果海盗船的家常做法，怎么做火龙果海盗船好吃

一、将材料分别切成大小一致的粒状

二、将火龙果果肉和青椒焯水后迅速捞出

三、加少许油将鸡胸肉炒至转白变熟

四、加入火龙果和青椒翻炒几下，下入盐、糖及水淀粉炒勺即可

五、出锅装于火龙果果皮内，上桌趁热开吃

心食神小贴士：

一、火龙果果肉和青椒焯水后只需在锅中翻炒两下就行，因为它们本是可以生吃的食材，炒制太久，不久颜色会变得难看，而且也会丧失营养。
二、若想保持鸡胸肉滑嫩的质感，也可在炒制前用少许蛋清加淀粉略腌。
三、这道菜因为加入很多果肉，口感方面应尽量体现其自然原味，所以其它调料应酌情减少，糖的份量按个人习惯来，也可不放，味精就直接建议别放了。