果香烤鸭腿的用料：
| 鸭腿3只 | 苹果2个 |
| 土豆1个 | 梅子酱 |
| 蜂蜜 | 饴糖 |
| 葱 | 姜 |
| 盐 | 白糖 |
| 料酒 | 酱油 |
| 水果醋 | 花椒面 |
| 黄油 | |
教您果香烤鸭腿的家常做法，怎么做果香烤鸭腿好吃
一、起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出
二、鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味
三、苹果切片，土豆切片，放入铺好锡纸放上黄油，在烤盘中铺满一层，再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中，放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟
四、拿出鸭腿，将鸭腿翻面，刷上调稀的饴糖和水果醋，再进烤箱上下火180度烧烤8分钟
五、用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用，拿出鸭腿摆盘即可
