可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
2013-06-26 发自 心食神 浏览: 标签:

可乐鸡翅的简介:

快手版可乐鸡翅,用料少,时间短,味道香~

可乐鸡翅的用料:

鸡翅姜粉
料酒
五香粉可乐

教您可乐鸡翅的家常做法,怎么做可乐鸡翅好吃

一、鸡翅用流水冲干净,浸泡在水中5分钟(将血水泡干净)

二、控干鸡翅的水,鸡翅表面改刀,加入生姜粉及料酒静置10分钟

三、油下锅,放入姜爆开,加入鸡翅翻炒

四、加入盐及五香粉,至鸡翅完全熟透变色

五、加入可乐,没过鸡翅

六、大火煮,可乐全部都成泡沫出锅

心食神小贴士:

鸡翅下锅的时候,也可用小刀边过油边改刀,这样里面比较香
放入可乐之后,多次给鸡翅翻面,更进味
这个没有放酱油,味道偏甜,喜欢甜口的还可以加少量糖提味

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