南乳烤鸡腿
南乳烤鸡腿的用料:
大鸡腿2只 | 南乳(红腐乳)1块 |
生抽1汤匙 | 老抽1茶匙 |
盐1/4茶匙 | 糖1/2茶匙 |
料酒1汤匙 |
教您南乳烤鸡腿的家常做法,怎么做南乳烤鸡腿好吃
一、所有的调味料放入碗中,用汤匙将南乳捣烂,搅匀
二、鸡腿洗干净,用刀在向内的那面,划几刀,以便入味均匀
三、鸡腿放入搅拌好的调味料中,腌至少3小时
四、烤箱200度预热好,将腌好的鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上,每面烤15分钟至金黄色,取出,待凉后,斩件上碟
心食神小贴士:
一、腌鸡腿的时间越长就越入味,我一般都是腌一天。至少也要腌3小时;二、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。