秘制酱香鸡翅

秘制酱香鸡翅的做法
2013-06-26 发自 心食神 浏览: 标签:

秘制酱香鸡翅的用料:

鸡中翅
辣椒
干花椒生抽
料酒

教您秘制酱香鸡翅的家常做法,怎么做秘制酱香鸡翅好吃

一、鸡翅切块,别太小

二、姜蒜切茸,干花椒切碎,干辣椒切小块,均放入鸡翅

三、倒入生抽和料酒,我也不知道具体得放多少···淹到鸡翅的一半吧

四、将鸡翅和调料拌匀,腌15分钟左右

五、热锅下鸡翅干炒,炒出香味,加水,淹没鸡翅即可

六、盖上盖中火收汁

七、汁水没多少快起锅的时候加少量糖~再翻炒炒就可以起锅了

八、

九、看起来很麻烦,其实很简单

心食神小贴士:

一、 口味轻重决定佐料的多少哈~

二、开始收汁后得时不时的翻炒,不然会糊

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