全麦紫薯发糕

全麦紫薯发糕的做法
2013-06-26 发自 心食神 浏览: 标签:

全麦紫薯发糕的简介:

粗粮细吃更养生(全麦紫薯发糕).^^好吃到爆。

全麦紫薯发糕的用料:

紫薯200g面粉200g
全麦面粉150g牛奶350g
酵母5g

教您全麦紫薯发糕的家常做法,怎么做全麦紫薯发糕好吃

一、紫薯洗净蒸熟,压成紫薯泥待定

二、将牛奶倒入杯子,微波炉稍微加热(30秒)使酵母倒入微热旳牛奶里融化掉

三、面粉过滤到大碗里,倒入紫薯泥搅拌一下

四、将融化完毕旳酵母牛奶倒入大碗里一起搅拌搅拌成这个程度即可

五、发酵到双倍大涐放在微波炉里在上2杯热开水放在旁边,40分钟即可~

六、发完酵后,在搅拌搅拌排排气(如果喜欢气孔大点旳此步骤也可以免,)

七、将面团放入模中,上锅蒸25分钟焖5分钟

八、一锅全麦紫薯发糕出炉啦~

心食神小贴士:

这次做旳比较粘牙, 喜欢干燥旳朋友们 可以减少牛奶量.

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